År 6 från Kvisthamra tycker till – miljö och smaker

Välj att alla köper något som är från Sverige, för då behöver det inte att transporteras så långt. Det är bra för miljön. Kolla på kartongen/påsen/förpackningen och kolla om det kommer från Sverige. Kolla noga efter nyckelhål för då innehåller det långsamma kolhydrater och vitaminer.
Lektionen här gick ut på att eleverna skulle smaka av bulgur, ris, matvete och pasta kokat i saltat vatten och i buljong. Därefter skulle de bestämma vilken smak de föredrog. Med i tänket fick de ha miljöpåverkan också.

TIPS:
Vi är bäst! 🙂

Skapande av eget recept år 7

Rotfruktssoppa

Begrepp
Receptförståelse

 

  1. Genomgång
  2. Lottning av grupper
  3. Val av ingredienser
    eget-sopprecept
  4. Tillagning och städning
  5. Äta
  6. Duka undan
  7. Samtala om begreppen och ens nygjorda recept
  8. Tid för ändringar i receptet
  9. Lägga ut recept på hemsidan
  10. Fylla i recept-tillaga-soppa (MATRIS) lämnas in på Fronter
    (Fronter-Rum-Arkiv-Inlämning-Matris-Skapande av recept.)
  11. Slut