Vecka 14 och 15 – Fisk

Skärgårdsgryta


Fisk innehåller fleromättade fetter och är något av det nyttigaste vi kan äta.
I dag slår vi ett slag för fisken!


Eleven kan ge enkla, utvecklade och välutvecklade omdömen
om arbetsprocessen och resultatet

  • Omdöme
  • Tallriksmodellen
  1. Genomgång
    – matris Omdöme med MAT som fokus
  2. Lottning
  3. Receptgenomgång
  4. Tillagning och städning
  5. Äta
  6. Duka undan
  7. Samtala om:
    – hur gick det att tillaga fisken?
    – vilken tallriksmodell valde ni och varför?
  8. Slut