Vecka 39 och 40 – Rotfruktsbuffé

Vi fortsätter titta på vad som skördas under hösten och smakar på dess underbara råvaror.

Rotfruktsbuffé 

  • Fibrer
  • Begrepp
    Ta ut ord från receptet som kan vara krångliga

Lektionsupplägg
1. Genomgång
2. Lottning av grupper
3. Receptfördelning
rostade-rotfrukter
mustig-rotfruktssoppa
-Polkasallad med färskost
potatisgratang
rotfruktsgratang
morotsslantar
4. Tillagning + städning
5. Äta
6. Duka undan
7. Samtala om fibrer och begrepp
8. Slut