Vecka 37 och 38 – Marmelad


MOROTSMARMELAD 

Eleverna tar med egna syltburkar för att kunna ta med sig marmeladen hem.
Självklart får man ta med sig egen frukt/ bär att göra marmelad på

  • Bakterier
  • Säsongsanpassad mat

Lektionsplanering:

  1. FE-mall
    – Bakterier
  2. Genomgång
  3. Lottning
  4. Val av recept
    morotsmarmelad-m-kanel
  5. Tillagning, städning, avsmakning
  6. Samtala om
    – blev det sylt, marmelad eller gelé?
    – vad hade ni kunnat gjort annorlunda?
    – vilka nya kunskaper har ni fått?
  7. FE-mall (Inlämning på OneNote)
  8. Slut