Maja, Emelie & Christoffer – Den goda soppan

Den goda soppan

Ingredienser:

2 potatisar

½ palsternacka

½ gul lök

En liten bit kålrot

4 ½ vatten

Hönsbuljong

1 krm salt och peppar

½ morot

1 msk matfett

 

Gör så här:

  1. Skala och ansa grönsakerna och skär dom i små bitar.
  2. Fräs löken, palsternackan, moroten och kålroten på hög värme i ca 1-2 minuter.
  3. Lägg i potatisen och häll i vattnet.
  4. Smula i buljongen och tillsätt salt och peppar.

Låt den koka i 5 minuter.
av: Maja, Emelie & Christoffer