Eget sopprecept – Anton med kompis

Eget sopprecept

 

Ingredienser: morot 90g 30g ingefära purjolök23g fänkål 30g n bit vitlök gullöken 80g 50g smör vatten 5dl

Gör så här:1. ansa potatisen, ingeferran, fänlkol, morot och en bit vit kol skär gullöken i strimlor fin haka och stek gullöken och potatisen sätt den på 4 och rör om den nån gång i bland vänta 2-3 min sedan häll i vattnet häll i morot häll i krossade tomater 1 dl häll i vissa grädde häll i 0,5 dl sätt timer sjuda soppan på 10 minuter 2 buljong tärningar