Vecka 35 och 36 – Soppa

Nu är det dags för eleverna att samtala, visa att de förstår olika begrepp och hur recept är uppbyggt, självklart sker det enligt säsongen.
(Gången efter skapar de sitt eget recept.)

soppa

Soppa

  • Höstens mat
  • Begrepp
    -Sjuda
    -Ansa
    -Skala
    -Fräsa
    -Uppkok
    -Koka
    -Red

Lektionsupplägg:

  1. Genomgång
  2. Skriva betydelsen av de olika begreppen
    – Begreppsmall-formulera och omformulera
  3. Lottning
  4. Tillagning och städning
  5. Äta
  6. Duka undan
  7. Ändra/ tillägg i begreppsmallen
  8. Slut