Vecka 8 och 10 – Vitaminer

Vi har jobbat med protein och kolhydrater därmed är det nu dags för
vitaminer, mineraler och vatten.


  • Vitaminer
  • Mineraler
  • Vatten
  1. Genomgång
  2. Lottning
  3. Buffé
    – Morotsstavar med dipp
    – Förvällda morötter
    – Smörfrästa morötter
    – Ugnsrostade morötter
  4. Begrepp
    – varierad kost
    – organiska ämnen
    – oxidant/ fria radikaler
    – fettlösliga vitaminer
    – vattenlösliga vitaminer
    – mineralämnen
    – oorganiska ämnen
    – makromineralämnen
    – mikromineralämnen
  5. Film
    – http://sli.se/apps/sli/prodinfo.php?db=31&article=7774
  6. Äta
  7. Duka undan
  8. ExitTicket (skriftlig)
  9. Slut