Vecka 37 och 38 – Skriva eget sopprecept

Rotfruktssoppa
Vi jobbar med säsongens alla rotfrukter

  • Begrepp
    -Ansa
    -Koka
    -Sjuda
    -Skala
    -Fräsa
  • Receptförståelse
    -Eleverna jobbar två och två och gör egna recept

 

LEKTIONSUPPLÄGG

  1. Genomgång
    – skriva recept
  2. Lottning av grupper
  3. Val av ingredienser
    eget-sopprecept
  4. Tillagning och städning
  5. Äta
  6. Duka undan
  7. Samtala om begreppen och ens nygjorda recept
  8. Tid för ändringar i receptet
  9. Fylla i recept-tillaga-soppa (MATRIS) sparas i OneNote, lärandematriser, klicka på + flik, döp fliken till ”recept-tillaga-soppa”.
  10. Slut